Parasol gastronomický do reštaurácie – kompletný sprievodca

Prečo je dobré mať slnečník v reštauračnej terase?

Komfort hostí a predĺženie sezóny

Reklamový slnečník pre reštauráciu je investícia, ktorá sa veľmi rýchlo vráti. Umožňuje využívať terasu počas väčšej časti roka a viac hodín denne. Počas horúcich dní hostia nebudú musieť vzdať sa jedla na čerstvom vzduchu. Napokon, slnečník im poskytne tieň a príjemnú teplotu. V chladnejších dňoch na jar či na jeseň ochráni pred jemným dažďom, čo umožní predĺžiť pobyt.

  Pamätaj, že komfort hostí sa priamo premieta do času stráveného v reštaurácii. Keď sa ľudia cítia dobre, častejšie si objednávajú ďalšie jedlá, dezerty alebo nápoje. Slnečník teda pomôže zvýšiť hodnotu účtu.

Estetika a konzistentný imidž značky

Gastronomický slnečník je vynikajúca príležitosť na posilnenie rozpoznateľnosti značky reštaurácie. Vďaka možnosti potlače na celej ploche plachty môžeš vytvoriť konzistentný systém vizuálnej identity. Tvoje logo, firemné farby alebo charakteristické vzory budú viditeľné z diaľky, pričom pritiahnu pozornosť okoloidúcich. Estetika má obrovský význam v gastronómii. Hostia si vyberajú reštaurácie nielen kvôli kuchyni, ale aj kvôli atmosfére miesta. Elegantné slnečníky dodávajú terase profesionálny vzhľad a ukazujú, že dbáš na každý detail.

Viac stolov = väčší zisk

Slnečníky umožňujú optimálne využitie priestoru terasy. Vďaka nim môžeš umiestniť viac stolov, bez obáv, že hostia budú vystavení slnku alebo dažďu. Každý ďalší stôl je potenciál na väčší obrat. Poďme si to vypočítať na konkrétnom príklade: ak vďaka slnečníkom môžeš umiestniť 3 ďalšie stoly, a každý z nich obslúžiš priemerne 4-krát denne, počas 6 mesiacov sezóny, pri priemernom účte ~80 € , to dáva dodatočný príjem približne 173 000 € za pol roka. Takže, ako vidíš, slnečník, ktorý stojí zlomok tejto sumy, sa rýchlo vráti.

Ako si vybrať správny gastronomický slnečník?

Rozmery od 2x2 m do 4x4 m

Výber veľkosti slnečníka závisí od usporiadania stolov a dostupného priestoru. Naše reklamné slnečníky sú k dispozícii v širokej škále veľkostí: Slnečníky 2x2 m sú ideálne pre malé terasy alebo ako doplnok väčších slnečníkov. Poskytnú pohodlný tieň pre stôl pre 2-4 osoby. Slnečníky 3x3 m sú najuniverzálnejšia veľkosť, ideálna pre väčšinu reštaurácií. Pod jedným slnečníkom sa pohodlne zmestí 6-8 osôb pri dvoch stoloch. Slnečníky 4x4 m sú riešením pre veľké priestory. Môžu zakryť až 10-12 osôb, čo z nich robí veľmi ekonomickú voľbu pre reštaurácie s vysokou návštevnosťou. Samozrejme, veľkostí je oveľa viac 🙂 So všetkými sa môžeš podrobne oboznámiť tu.

Konstrukcia – hliník, spojky, základňa

Pevná konštrukcia je základom dlhodobého používania. Všetky slnečníky MITKO majú hliníkové rámy, ktoré sú ľahké, ale zároveň veľmi odolné. Hliník nezhrdzavie a dobre odoláva meniacim sa poveternostným podmienkam.

Rozdiel medzi sériami našich slnečníkov spočíva v type spojok:

• Séria CITIES je vybavená ľahkými spojkami z plastu, čo robí slnečníky ľahkými na montáž a transport.
• Série SPAIN a ITALY majú silné hliníkové spojky, ktoré zabezpečujú ešte väčšiu stabilitu konštrukcie.

V cene každého slnečníka nájdeš oceľovú krížovú základňu pod betónové závažia a ochranný obal. Pre vybrané modely sú k dispozícii aj závažia na plnenie pieskom.

Plachta – materiál, potlač, odolnosť voči UV a dažďu

Plachta slnečníka je prvok, ktorý má priamy kontakt s poveternostnými podmienkami. V MITKO ponúkame dva druhy tkaniny:

• Štandardná vyrobená z polyesteru 190 g/m² potlačeného sublimáciou. Odolnosť voči UV žiareniu je 5-6 na vlnennej stupnici. Je to možnosť najčastejšie vyberaná majiteľmi reštaurácií kvôli dobrej kvalite za prijateľnú cenu.
• Premium, teda slnečník z dvojito impregnovaného polyesteru 240 g/m² potlačeného technikou UV. Odolnosť voči UV žiareniu je 7-8 na vlnennej stupnici. Plachta si zachováva intenzívne farby oveľa dlhšie, čo je obzvlášť dôležité pre reštaurácie dbajúce na bezchybnosť estetiky.

Stabilita gastronomických slnečníkov a bezpečnosť pri silnom vetre

Slnečníky MITKO sú odolné voči nárazom vetra do 30 km/h. To je parameter, ktorý zabezpečuje bezpečnosť hostí a personálu vo väčšine poveternostných podmienok. Pri silnejšom vetre je potrebné slnečník zložiť. To je štandardná prax v gastronómii. Pre zvýšenie stability je dobré investovať do vhodných závaží. Krížová základňa vyžaduje betónové zaťaženie.

Reštauračné slnečníky s logom – kedy ich používať?

Branding a rozpoznateľnosť

Slnečník s logom je marketingový nástroj, ktorý pracuje 24 hodín denne. Tvoja značka sa stáva viditeľnou z diaľky, pričom pritiahne pozornosť potenciálnych zákazníkov. To je obzvlášť účinné na miestach s vysokou pešou alebo automobilovou premávkou. Dobre navrhnutý slnečník s logom sa môže stať charakteristickým prvkom mestského prostredia. Hostia si budú spájať tvoju reštauráciu s konkrétnym miestom a dizajnom, čo buduje rozpoznateľnosť značky.

Ovplyvňuje potlač trvanlivosť slnečníka?

Profesionálne vykonaná potlač nemá negatívny vplyv na trvanlivosť slnečníka. Naopak – proces sublimácie môže dodatočne posilniť vlákna tkaniny. Dôležité je však vybrať si overeného dodávateľa, ktorý používa kvalitné atramenty a technológie. Slnečníky MITKO sú chránené zárukou – 12 mesiacov pre sériu CITIES a 24 mesiacov pre série ITALY a SPAIN.

Potrebujete povolenie na slnečník v mestskom priestore?

Čo hovoria miestne predpisy

Predpisy týkajúce sa gastronomických slnečníkov sa líšia v závislosti od obce. Všeobecne platí, že ak sa slnečník nachádza na súkromnom pozemku reštaurácie, nepotrebuješ ďalšie povolenia. Situácia sa komplikuje, keď chceš umiestniť slnečník na chodník alebo v pásme cesty. Vo väčšine miest je potrebné povolenie na obsadenie pásma cesty, ktoré vydáva mestský alebo obecný úrad. Tento proces môže trvať niekoľko týždňov, preto je dobré naplánovať ho vopred pred sezónou.

Najčastejšie chyby a ako sa im vyhnúť

• Chyba 1: Predpokladanie, že slnečník na vlastnom pozemku nevyžaduje žiadne formality. Skontroluj miestny plán využitia územia – môžu existovať obmedzenia týkajúce sa výšky objektov alebo ich vzdialenosti od hranice pozemku.
• Chyba 2: Nezískanie súhlasu bytového spoločenstva v prípade priestorov v bytových domoch. Aj keď máš odkúpenú časť záhrady, spoločenstvo môže mať právo rozhodovať o vzhľade fasády a okolia budovy.
• Chyba 3: Ignorovanie protipožiarnych predpisov. Slnečníky nemôžu blokovať evakuačné cesty ani znižovať prístup záchranných služieb k budove.

Investuj do budúcnosti svojej reštaurácie

Gastronomický slnečník je investícia, ktorá sa mnohonásobne vráti. Zabezpečuje komfort hostí, predlžuje sezónu, zvyšuje rentabilitu a posilňuje imidž značky. Nie je to výdavok, ale premyslené obchodné rozhodnutie. Pri výbere slnečníka nezabudni na kvalitu konštrukcie, správnu veľkosť a profesionálne vykonanie potlače. Dobre zvolený slnečník ti bude slúžiť dlhé roky a stane sa charakteristickým prvkom tvojej reštaurácie. Ak hľadáš spoľahlivého partnera pri výbere slnečníka, pozri si ponuku gastronomických slnečníkov MITKO. Nájdeš širokú škálu veľkostí, tri série produktov líšiace sa špecifikáciou, funkčnosťou, vzhľadom a kompletnú technickú podporu. Investuj do riešenia, ktoré bude pracovať pre tvoje podnikanie každý deň.